Spinazie is op zijn best wanneer het vers uit de eigen tuin, zo kort mogelijk vóór het bereiden wordt geoogst. Het is ook goed in te vriezen. Zowel in de voorjaars- , zomer- , als herfstteelt valt deze variëteit op door de hoge opbrengst en de kwaliteit van het dikke, donkergroene blad.
Zaai in rijen, op 25 cm afstand van elkaar, in een losse grond. Leg om de 3 à 4 cm een zaadje, bij een te dichte stand na opkomst uitdunnen tot op ca. 10 cm in de rij. Zaaidiepte: 1‑2 cm. Meerdere keren te oogsten.